4月份既是重庆蔬菜上市品种开始换季的时段,也是地产大宗蔬菜移栽的关键时期,受3月份以来的干旱影响,推迟移栽的辣椒等品种移栽速度明显加快,全市蔬菜定植面积约158万亩,同比增长13%左右。其中,藤菜定植面积11万亩、辣椒17万亩,同比均增长约20%;南瓜19万亩,同比增长约12%;番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、四季豆、豇豆等蔬菜本月定植面积均在6万亩以上,同比涨幅均在10~20%之间。4月份全市蔬菜产量约63万吨,环比降幅较大,同比仍增长6%左右。上市种类以茄果类、豆类、瓜类等设施蔬菜和叶类菜为主,蔬菜单一品种上市量均在2万吨以下。气候对4月份的蔬菜生产上市的影响有利有弊:一是萝卜、青菜头、莴笋等外销及加工蔬菜品种在收尾时间提前,3月份市场供应过于集中,价格下降幅度较大,同时减少了4月份的供应量;二是番茄、茄子、辣椒、豇豆、藤藤菜、木耳菜等设施早春菜上市时间较去年同期提早15天左右,但上市供应量偏低,蔬菜供应受外地品种影响价格较高,特别是4月中下旬蔬菜价格增幅较大。三是个别地区出现了冰雹等灾害,对当地设施及露地蔬菜生产造成了一定的影响,但大范围的降雨使旱情完全解除。预计到5月份,随着大量夏季菜的采收上市,全市蔬菜产量将超过百万吨、上市量会超过60万吨,较4月份有较大幅度增加。其中5月上旬上市量稳中有增,中下旬增幅较大,全月价格总体将呈下跌趋势。露地苦瓜、丝瓜等中旬起少量上市,价格维持稳定;番茄、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、四季豆等自中、下旬开始批量上市,5月份价格将维持持续下滑的趋势;藤菜、木耳菜等叶菜自上旬起上市量逐渐提高,价格于5月中旬降幅将会加大。

4月份是重庆市蔬菜移栽的关键时期,受3月份干旱影响推迟移栽辣椒等部分品种,移栽速度明显加快,全市蔬菜定植面积158万亩,同比增长13.06%。其中,藤菜定植面积11万亩,同比增长20.63%,辣椒17万亩,同比增长19.42%;南瓜19万亩,同比增长12.63%;番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、四季豆、豇豆等部分因旱延缓定植的其它蔬菜本月定植面积均在6万亩以上,同比涨幅均在13~30%之间。4月蔬菜产量63万吨,同比增长5.75%,上市量50万吨左右,同比增长6.21%。上市种类以茄果类、豆类、瓜类、叶类菜等设施蔬菜为主,单一品种上市量一般在0.3~3万吨。今年的气候对4月份蔬菜生产上市的影响有利有弊:一是萝卜、青菜头、莴笋等外销及加工蔬菜品种在收尾时间提前,3月份市场供应过于集中,价格下降幅度大,同时减少了4月份的供应量;二是番茄、茄子、辣椒、豇豆、藤藤菜、木耳菜等设施早春菜上市时间较去年同期提早15天左右,但市场供应量较少,价格较高,特别是4月中下旬蔬菜价格增幅过大。三是部分地区出现了冰雹等灾害,对当地设施及露地蔬菜生产造成了一定的影响。

2013年5月3日,市农委发布消息,本月重庆本地产的60多万吨蔬菜将上市。市农委称,4月份既是重庆蔬菜上市品种开始换季的时段,也是本地产大宗蔬菜移栽的关键期。4月份,全市蔬菜产量约63万吨,环比降幅较大。上市种类以茄果类、豆类、瓜类等大棚蔬菜和叶类菜为主,蔬菜单一品种上市量均在2万吨以下。

市农委预测:5月份,随着大量夏季菜的采收上市,全市蔬菜产量将超过百万吨、上市量将超过60万吨,较4月份大幅度增加。其中5月上旬上市量稳中有增,中下旬增幅较大,价格总体将呈下跌趋势。

比如,露地苦瓜、丝瓜等中旬起少量上市,价格维持稳定;番茄、茄子、辣椒、黄瓜、南瓜、四季豆等,则从中下旬批量上市,价格将维持持续下滑趋势;藤菜、木耳菜等叶类菜从上旬起上市量逐渐提高,5月中旬将大幅降价。

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